炒青椒的做法家常

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红尘路人 4星

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炒青辣椒做法如下：

1：青辣椒1份，五花肉300克，蒜苗，姜蒜蓉

2：青辣椒切滚刀，五花肉切片，蒜苗切段，起锅烧油下切好五花肉炒熟倒一边，再锅里放一点油下青辣椒扁，把辣椒扁熟再下姜蒜蓉和五花肉下去翻炒，再下蒜苗放蚝油鸡精味精胡椒粉生抽和老抽调味，再少加点水和食用油，开大火翻炒8秒钟出锅！

4小时前

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女神是只猫 3星

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用料

青椒 10个

生抽 1勺

油 60克

豆豉 1勺

做法步骤

步骤 1

把青椒去蒂洗干净，放枮板上用刀拍一下让它裂开。

步骤 2

锅烧热，先不放油。把青椒放入锅里，撒上适量盐，有豆豉的可放几颗豆豉。然后用锅铲拍压青椒，待青椒软扁，把油淋入锅里。

步骤 3

把青椒翻炒，这时候辣椒两面都会虎皮裙泡，加入1勺生抽装盘即可。

2小时前

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