黄磊做的土豆香肠卷

太兲眞 2个月前 已收到2个回答 举报
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来生再相见 3星

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用料

土豆1个火腿肠 3根

做法

土豆洗干净，切成长方形，再用刮刀（平常刮苹果皮的模具）刮成长方形的薄片。火腿肠切段，切成12段。把火腿肠包起来，用牙签固定。油温5层热直接扔进去炸。炸制颜色金黄捞出。撒点椒盐粉，鲜辣粉，白芝麻，搅拌均匀就可以吃啦，一口一个，保证你停不下来。

5小时前

13

别打我脸 1星

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材料

千层面皮3张，马苏里拉奶酪100克，香肠6根，鸡蛋1个，迷迭香1小搓

做法

1.准备好所需原料，马苏里拉可适当软化

2.锅中加入清水，放入千层面皮，加入少许盐和橄榄油，大火煮约7分钟左右，煮好后泡在水中备用

3.煮好的千层面取出，从中间切开一分为二。放入一根香肠卷起

4.鸡蛋液打散，用小刷子在边缘收口出抹匀

5.器皿内铺锡纸，涂抹一层黄油。收口朝下码放好所有的香肠卷

6.马苏里拉刨碎，厚厚的洒在香肠卷上。表面再撒上一层迷迭香，入预热烤箱200度的烤箱中层，约10-15分钟，表面奶酪融化即可

3小时前

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