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做法：用料
面粉
350g
白糖
70g
鸡蛋（大）
3个
花生油
45g
酵母
4g
做法：
1.准备食材称重
2.面粉内倒入白糖和酵母拌匀
3.打人鸡蛋，倒入花生油
4.和成面团放置室温发酵
5.发酵至两倍大
6.取出放在面垫上，因为面团是有鸡蛋和花生油和成的，发酵好后特别粘手，多揉一会儿就可以了，直至面团揉至光滑
7.分成16个小剂子，一个大约37g左右
8.把面挤用手摁扁，厚度大约一公分左右（这时可以预热烤箱，上火关掉，只用下火，150度）
9.把所有的面挤都摁好放入烤盘，最好是不粘烤盘，否则要铺上油纸
10.放入烤箱最下层，烤十分钟左右取出翻面，再烤六分钟取出即可。
18小时前
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