小红萝卜的缨子咋吃

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1、清炒胡萝卜缨。炒锅烧油爆香蒜瓣碎和干辣椒段，下胡萝卜樱子大火快炒至断生，加适量盐炒匀即可装盘。

2、胡萝卜缨子做馅。用胡萝卜缨子做馅蒸包子或做水饼都非常好吃，把胡萝卜缨子剁成碎末后搭配各种肉馅或虾仁等配菜。

3、胡萝卜缨子蛋饼。将剁碎的胡萝卜缨子与鸡蛋一起拌匀，加盐调味，煎成蛋饼即可食用，加适量虾仁更好吃。

4、胡萝卜缨子蛋花汤。将胡萝卜缨子切碎后与虾皮一起煮蛋花汤，放盐调味即可享。

5、胡萝卜缨子咸菜。将胡萝卜缨子洗净煮熟，再切成5公分左右的短段，加盐拌匀后放入瓮中密封发酵，发酵成熟后即可取出食用。

1小时前

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材料

小红萝卜缨子适量，醋适量，盐适量，蒜茸适量，香油适量，白胡椒适量，蜂蜜适量

做法

1.小红萝卜缨十在沸水中焯一下，

2.然后加醋，盐，蒜茸，香油，蜂蜜和白胡椒拌匀即可享用。

21小时前

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食材:

红萝卜缨一把、荞麦面粉一小碟、大蒜少许、醋少许、生抽少许、香油少许

烹饪步骤

步骤1/胡萝卜缨洗净后切成小段;

步骤2/切好的胡萝卜缨放入蒸笼或大盘中，倒入荞麦面粉;

步骤3/搅拌均匀，使胡萝卜缨上均匀地沾上一层薄薄的面粉;

步骤4/放入蒸锅中，上汽后蒸3~5分钟即可;

步骤5/大蒜拍碎，与醋、生抽、香油混合做成调味汁;

最后一步，菜蒸好后，蘸着调料汁吃。

18小时前

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