龙须菜如何晾晒

潸然泪 1个月前已收到3个回答举报

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将龙须菜放入到水池中浸泡60分钟，将其中的杂质清除掉，再用清水清洗一遍，然后放入到晒垫中晾晒7天，将龙须菜表面上的水分晒干；

将龙须菜倒入盆子中，加入1公斤食盐和20克活性干酵母，用手搅拌均匀，然后将混合好的龙须菜装入坛子中，并用塑料薄膜将坛口密封好，然后放入到室内保存3个月，保存期间要定期摇动。

9小时前

共回答了284个问题评论

新鲜的龙须菜晒制的方法也是比较简单的，就是先水煮一下，然后捞起来沥干，泡在盐里面两天时间，就可以放在太阳底下晒两三天就可以了，然后密封起来就可以了，保存的时间一般都可以达到一个月的时间的，所以相对来说都是蛮不错的哟。

适时采收。夹苗1个月内，藻体密度低，生长快，但是新枝条多，藻胶含量低，质量不好。栽培期满2个月后，藻枝粗壮，藻胶含量丰富，已适于采收。由于龙须菜藻体的生长点在藻枝尖部，藻体生长过长，很容易在海流冲击下断落，造成减产。

7小时前

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一般来说新鲜的龙须菜怎样晾晒，就是直接焯水之后直接放在太阳底下暴晒一周就可以了，保存时间可以在几个月左右的呀。

4小时前

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