什么是花干夹馍

莪骗吇 3个月前 已收到1个回答 举报

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花干夹馍陕西叫法,也就是馍夹花干,豆腐、肉、油等。花干是一道以豆腐、肉、油等为主要食材制作的点心。一种豆制品。它是用优质薄豆腐切成20Ⅹ8厘米的长方形,在长方形的正面和反面,切入一半深的条形口反正面不能重合,然后放入低温油锅里慢慢的炸,直至炸至酥脆即成。

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