冰糖红梨水可以放姜吗

大允悠悠 3个月前已收到2个回答举报

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可以加姜

所需食材：丰水梨1个、生姜1块、枸杞、冰糖适量。

1、处理食材，梨清洗干净，放进盆里，加入少许食盐揉搓干净，能够有效去除梨表皮的脏东西。

2、生姜清洗干净切块，枸杞冲洗干净，加入适量温水浸泡。洗净的梨，去除内核切成方块。

小贴士：生姜属于热性食材，姜皮属于寒性食材，用姜熬汤之时可以带皮一起煮制，这样二者能够相互中和，不易上火，所以这里生姜不用削皮，只要清洗干净切片即可。

3、锅中加入适量清水，不用加入太多，一般一个梨用1~2碗的水，这样煮出酸甜可口，若是太多味道就不好了，加入姜片、梨片，大火煮开之后，转小火慢炖15分钟左右。

22小时前

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冰糖红梨可加姜一起煮。

主料：雪梨1个

辅料：生姜5片、冰糖适量

1、准备一只雪梨洗净不用去皮，切成不规则的方块。

2、准备适量冰糖

3、老姜洗净，切成薄片

4、坐锅烧水，投入生姜片

5、水开前加入冰糖与生姜同煮。

6、水开时，放入雪梨块，待水再开时继续熬煮30分钟即可。

21小时前

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