家常炖鸡爪子怎么做

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食材主料鸡爪 600g 辅料油适量盐适量酱油适量葱适量料酒适量姜适量步骤 1.鸡爪洗净剁去指甲放在开水里焯一下 2.锅内放油烧热葱姜爆香 3.放入焯好的鸡爪大火炒香 4.加入酱油上色加水煮五分钟 5.开盖放上料酒去腥可以放上点八角啊陈皮啊之类的提香味 6.中火煮30分钟左右即可，煮的鸡爪子皮裂开了就基本上可以了然后就可以盛盘了

1小时前

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