辣椒炒韭菜做法

亡坚强 4个月前 已收到3个回答 举报
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萧蔷碎 1星

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主料：韭菜200g、螺丝辣椒100g

辅料：花生油20ml、盐适量、味精适量、生抽适量

做法步骤

1.韭菜切寸节，辣切斜薄片。

2.锅中放入油，油热后先放辣椒翻炒，接着放入韭菜、盐继续翻炒，注意火候不要炒过。

3.放入味精、生抽翻炒出锅装盘即成。

19小时前

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伪籹孒 4星

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1、食材：韭菜300克，青椒50克，食盐2克，食用油50毫升。

2、将韭菜洗净切成段待用。

3、青椒去蒂洗净，切成丝待用。

4、锅中放入50毫升食用油，烧至6成热。

5、放入青椒丝翻炒几下。

6、放入韭菜，大火翻炒1分钟。

7、放入2克食盐入味。出锅装盘即可。

17小时前

38

神的半边翼 3星

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做法

1.将韭黄反复洗净，以备待用。

2.将青椒头部除去，洗净后切成丝。

3.将洗净的韭黄切成段，即将待用。

4.锅中倒入适量植物油，将其烧热。

5.当油烧热至八成，倒入青椒。

6.爆香青椒后，倒入韭黄，进行翻炒。

7.当韭黄炒至六成熟时，加入适量盐。

8.随即倒入少量醋，继续翻炒。

9.当味道炒香后，关火盛入碗中。就这样，青椒丝炒韭黄便做好了～

14小时前

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