辣椒粉面条的做法

制作辣椒粉面条的做法如下：

材料：

- 面条：根据个人喜好选择喜欢的面条类型，如拉面、手擀面等。

- 辣椒粉：根据口味调整辣椒粉的量，可以使用辣椒粉或辣椒酱等。

- 酱料：根据喜好选择合适的调料，如酱油、蒜末、香菜等。

步骤：

1. 将面条煮熟，依照包装说明时间或个人喜好的硬度煮熟，然后捞出备用。

2. 在平底锅中加热适量的油，加入辣椒粉或辣椒酱，用中小火煸炒激发香味，并使其稍微变色。

3. 加入其他调料，如蒜末、酱油等，根据个人口味调整份量，并翻炒均匀。

4. 将煮熟的面条加入锅中，用锅铲或夹子迅速翻炒均匀，使面条充分裹上酱料和辣椒粉。

5. 将炒好的辣椒粉面条装盘，可以加入一些配菜，如香菜、葱花等进行装饰，并可以根据个人喜好添加其他调料，如醋、花生碎等增添口感。

6. 辣椒粉面条即可食用，可以作为主食或小吃，根据个人的辣椒喜好调整辣度。

需要注意的是，辣椒粉面条的辣度可以根据个人喜好进行调整，可以增加或减少辣椒粉的用量。此外，辣椒粉面条还可以根据个人口味添加其他喜好的配料和调料，创造出更丰富的口感和味道。

先把辣椒面用热油浇香、起锅放葱姜蒜炒香再放点油菜、少量水、酱油、麻椒粉、盐后放点玉米淀粉、出锅。

锅中放水煎面条，煎好捞出、放入调好的料和辣椒面就做好了。

锅内放水烧开后放面条大火转小火，大概5分钟后到入碗中，再放辣椒粉