故人怎追忆 4星
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生活经验告诉我们,香椿不焯水是不能冷冻的。香椿是很多人都爱吃的,与面条搭配是绝配,但是香椿在冷冻时必须用沸焯一下。
13小时前
飞跃的天使 2星
共回答了230个问题 评论
冷冻之前,一定要过水焯一下的,才能保存新鲜,但冷冻的香椿解冻后,洗一遍,淋干水分即可。香椿是季节性蔬菜,很多人喜欢把它冻藏起来,周年食用。但是,香椿速冻之前也要焯一下。
11小时前
记忆在倒带 2星
共回答了66个问题 评论
不能
1先将新鲜的香椿芽洗净,然后放入沸腾的盐水中稍加烫一下。你不必等到锅再烧开。当你看到颜色变绿,你立即把他们放入冷水冷却。如果锅内水量太少,可分批烫一下,每次加入适量香椿芽。
2将香椿芽用冷水烫至完全冷却,沥干水分,放入干净的小盆中,加入适量食盐,拌匀腌制片刻,再用双手轻轻挤入水中,很容易形成菜球状。每个蔬菜球的大小应该刚好够吃一次。
3、将水饺放入干净的塑料袋中(每个塑料袋装1个水饺),收紧袋口,放入冰箱的冰柜中,迅速冷冻。当你想吃东西时,拿出一份,自然解冻。
8小时前
屿霖暖人 3星
共回答了322个问题 评论
一般建议焯水了冷冻保存。香椿在冷冻前需要焯水,没有焯水的香椿直接冷冻会损坏香椿。香椿含有大量的水。在冰箱里,水会凝结成冰,体质会变大。香椿的组织会受到损伤,尤其是富含水分的叶子。如果把没有开水的香椿冷冻解冻,香椿就会变软腐烂,影响口感和食欲。
4小时前
依旧不变 1星
共回答了133个问题 评论
要将吃不完的春芽菜进行保鲜,首先必须将葱油菜洗干净,然后沥干水分,如果不怕它变老,可以不焯熟,直接放在冰箱冷藏。但是最好焯熟了后冷藏。
21小时前
回答问题
没焯水的香椿放冷冻能吃吗
大妈控
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低绮户
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