夢境少年 5星
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步骤/方式1
先把小葱洗干净,晾干,一定要晾到一点水份都没有。
步骤/方式2
然后切碎,或者用剪刀剪碎。在大盘子里摊开,再晾晾,把剪开后小葱里面的水份也晾干。 (我个人喜欢用剪刀,可以直接剪碎到大盘子里,方便。用刀要多几道程序,切完然后再放到盘子,然后还要清洗刀和菜板。
步骤/方式3
晾干后用保鲜袋装起来,袋口扎起来时留有一定空间。(如果是用塑料盒,不要装的太满,也要留有一定空间)
步骤/方式4
袋口打个活结,有皮筋的也可以用皮筋扎起来,然后放冰箱冷冻起来。记住,冷冻,冷冻。 等小葱冻硬了,拿出来轻轻捏捏,把冻成一块的小葱捏散。(用塑料盒装的,就放桌子上轻轻拍打几下) 要吃的时候吃多少拿多少,剩下的还是冷冻起来。 这样买再多的小葱也不怕放坏了。
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