罐头为什么没有防腐剂

眼海魚 1个月前已收到2个回答举报

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做罐头的原理也很简单：先把原料预先制作好装入干净的罐子中，经过真空封口及高温的工序，把微生物全部杀死，对于密封的罐头，外面的也不可能进去了。经过这些工序，没有微生物及的滋生，食物自然不会腐败，也不需要加什么防腐剂。

1小时前

初夏未眠 3星

共回答了367个问题评论

因为罐头中含有高难度的糖，这个本身就可以防腐，所以不用添加防腐剂。

21小时前

35

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