鸡蛋汤花式做法

玻璃心碰碎 4个月前 已收到2个回答 举报
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一直都安静 4星

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所需食材：海鲜菇、鸡蛋、蒜末、葱花

制作方法：

1.鸡蛋煎好备用

2.爆香蒜末加海鲜菇炒1分钟左右加开水煎蛋煮8分钟左右

3.加适量盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可

18小时前

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烟蔑樂 4星

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主料

土豆250克，水发木耳100克，水发黄花100克，鸡蛋一个，黄瓜一根，西红柿一个

配料

清汤、味精、盐、胡椒粉、食用油、香菜适量

五彩蛋花汤制作方法：

1、将土豆、木耳、黄花、香菜、黄瓜、西红柿洗净沥干

2、土豆去皮切细丝，用清水浸泡；木耳撕成小朵，黄花去梗切段；黄瓜、西红柿切片；香菜切末

3、锅内放清汤烧开，加入木耳、黄花、黄瓜、西红柿，再加入盐、味精、胡椒粉调好口味

4、鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，匀速淋入汤内，烧开盛入汤碗

5、锅内食用油烧八成热，将土豆丝沥干水分，入热油中炸至金黄酥脆时捞出，控去油后放在汤面，再撒上香菜末即成

16小时前

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