一二细事 4星
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藕片很容易炒熟,大火翻炒三分钟就熟了,炒藕片之所以脆,是因为藕本身分七孔藕和九孔藕,有面有脆,你炒的是脆藕,所以炒多久也是脆的。
7小时前
此情世不變 2星
共回答了203个问题 评论
亲,炒藕片前要先焯一下,之后用葱姜爆锅,炒的时候要大火爆炒,保证进味,若汤汁太多,也可以轻轻的勾芡,怎么炒都会脆,但这样会进味的……
建议藕片切薄片蒸后,蘸蜂蜜桂花酱吃
也可以炸耦合好好吃的
5小时前
回答问题
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