豆腐乳发酵多长时间

麻烦闭嘴 1个月前 已收到1个回答 举报
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好烦的心心 1星

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一个星期左右

1、先把豆腐放一段时间大概一个星期左右,使其发酵好

2.、所有调料准备好,将发酵好的豆腐放入一盆内；

3、将所有调料放入碗内搅拌均匀；

4、将高度白酒倒入装着豆腐的盆内,将所有的豆腐过一遍高度白酒,让豆腐块洗个澡；

5、将沾过白酒的豆腐均匀的沾上3种的调料；

6、放入瓦坛子中即可.

19小时前

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