糖和醋泡的萝卜会不会产生亚硝酸盐

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發條兎子 1星

共回答了164个问题采纳率：91.6% 评论

糖和醋泡的萝卜也会产生亚硝酸盐，因为糖和醋和萝卜在一起，在空气的氧化作用下，就会产生亚硝酸盐，所以建议大家还是现做现吃为好

11小时前

柠檬都爱 1星

共回答了144个问题评论

腌萝卜只要不变质,亚硝酸盐含量,人体是能接受的,但腌制3天的萝卜含亚硝酸盐含量并不低,但对身体也不会造成太大伤害。

9小时前

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