怎样和白菜包饺子好吃

尐孒涐纞伱 1个月前 已收到2个回答 举报
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为谁等 5星

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步骤 1

调好肉馅放到一边入味，再和面，然后白菜切好备用

步骤 2

揉好面团一边静置，切好白菜后面团搓条切剂

步骤 3

擀皮，调匀饺子馅

步骤 4

包入饺子馅

步骤 5

包好啦

步骤 6

锅里煮开水，煮至饺子肚皮朝上

步骤 7

出锅啦

步骤 8

白菜猪肉饺子！

11小时前

23

没人能懂我 1星

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食材明细

面粉200克、肉馅200克、白菜半颗、油、大酱、甜面酱、花椒粉、大料粉、葱、姜、味精各适量。

做法

1、油烧热，放至冷却。

2、白菜焯水后，放冷水中浸泡。

3、肉馅中加入，大酱和甜面酱，顺一个方向搅拌。

4、再加入大料粉和花椒粉及适量味精，顺一个方向搅拌。

5、葱、姜切末。

6、把葱、姜末放入冷却好的油中。

7、把搅拌好的肉馅，加入油中，顺一个方向搅拌。

8、白菜切碎，投洗2次。

9、白菜攥干水份，加入肉馅中。

10、还是顺一个方向搅均。

11、醒好的面，搓长，揪剂子，擀皮。

12、包馅、成型。

13、煮饺子，点3次水，出锅装盘。

9小时前

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