九妹视频咸鸭蛋做法

旧梦滥心 1个月前 已收到1个回答 举报
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青山依旧眠 2星

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食材清单

鸭蛋 10个 、 高度白酒 40ml 、 盐 120g 、 清水 600ml

做法步骤

步骤1/6

纱布蘸高度白酒，擦净鸭蛋表面

步骤2/6

锅中加水600ml煮开，倒入盐120g、搅拌至完全溶解后关火

步骤3/6

待盐水冷却，倒入密封容器中、加入高度白酒40ml搅拌均匀

步骤4/6

放入鸭蛋10枚，密封、置于阴凉处腌制10-15日后取出

步骤5/6

锅中加水，咸鸭蛋冷水入锅，开火煮熟

步骤6/6

取出放凉，即可享用

21小时前

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