大酱汤 1星
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步骤 1
面团分别揉成光滑的面团,(南瓜切小块儿放碗里,盖上保鲜膜蒸熟后晾凉和面)
步骤 2
发酵至两倍大(我是放在烤箱内发酵程序一个小时左右)
步骤 3
发酵好的面团取出,不断的按揉排气,最后白色面团分出5个60克面团,黄色面团分出6个60克面团,分别揉圆。
步骤 4
剩下一小块儿黄色面团和白色面团。白色面团加两滴红丝绒色素揉成红色面团。
步骤 5
黄色面团和红色面团克做成小鸡馒头的小嘴巴和头饰。
步骤 6
全部做好后常温静置20分钟左右,蒸锅烧水烧开后改成中火,蒸屉放到锅上蒸15分钟。
步骤 7
整好后静置5分钟再打开锅盖。
步骤 8
用装饰巧克力笔画上表情即可。
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