油炸羊肉串的做法步骤图油炸羊肉串怎么做

久橙词桐 4个月前已收到1个回答举报

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主料：羊肉(瘦)500克，

调料：植物油100克，胡椒粉5克，盐5克，醋10克，洋葱（白皮）20克，辣椒油20克‘

做法：

1.羊肉切成小块，用胡椒粉、盐、淀粉、洋葱末腌2小时，然后穿在短竹扦上，共穿20串。

2.平底锅内放上油300克，油热后，放入羊肉串，炸至发黄后，出锅撒上孜然、辣椒末放入盘中上桌。

简单好做好吃！

1小时前

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