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步骤/方式1
食材清单
面藕 少许 、 香菜 适量 、 小葱 适量 、 辣椒油 1勺 、 白芝麻 适量 、 蒜末 适量 、 白糖 1小勺 、 生抽 2勺 、 蚝油 1小勺 、 陈醋 1大勺 、 玉米牛肉酱 1大勺
把面藕放入小锅中，热水泡软，大约20来分钟。
步骤/方式2
泡好的面藕没有硬心，挤压掉水分放入碗中备用
步骤/方式3
调料汁，先把辣椒油，生抽，蚝油倒入碗中混合下，再来一大勺牛肉酱混合搅拌均匀。
步骤/方式4
再倒入陈醋，白砂糖混合搅拌下，最后是白芝麻和蒜末混合均匀即可。
步骤/方式5
把调好的汁水倒入面藕中快速拌匀，撒入香菜，小葱碎即可。
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