月光倒影 2星
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干煸无筋豆的做法步骤1准备所需食材,生姜切丝;干辣椒切节2无筋豆洗净,切节备用3大蒜切片4小锅加入500g色拉油,加热至8层热5倒入无筋豆,大火炸至3分钟转中小火继续炸至无筋豆熟透6炸好的无筋豆捞出控油备用7炒锅里加入少量色拉油,倒入干辣椒,大蒜,生姜,花椒小火翻炒出香气8倒入炸好的无筋豆9加入食盐,翻炒均匀关火起锅
19小时前
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食材
食谱热量:129(大卡)
主料
无筋豆小半斤
方法/步骤
1
1.将无筋豆摘择好。
2
2.将佐料配齐(姜蒜、花椒、干辣椒)。
3
3.将无筋豆摘择好的清洗干净。
4
4.在锅里过一下水(个人喜好,使其在干煸的时候不容易糊)。
5
5.一切都准备好的时候,把锅烧热倒入适量的食用油及花椒。等食用油烧热后,把无筋豆及其佐料一起倒进锅里。翻炒的同时撒上适量的盐。因无筋豆过水的,所以比一般干煸无筋豆,时间快。大致翻炒五分钟左右就熟了。
6
6.这时候放上少许的味精,翻炒几下就可以了。这样干煸无筋豆就做好了。
步骤阅读
17小时前
回答问题
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