时间冲淡 4星
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1.
冷冻法:将煮好的高汤倒入密封袋或者冰盒中,放入冰箱冷冻室冷冻。在需要使用时,从冰箱中取出,化冻后即可使用。注意,冷冻高汤时要避免过度填充,以免食品破裂。
2.
煮沸法:将煮好的高汤再次煮沸,然后将高汤倒入干净的瓶子中,密封保存。这种方法可以杀死高汤中的细菌,并且可以保持高汤的营养成分和口感。
3.
真空密封法:将煮好的高汤倒入真空密封袋中,使用真空密封机将袋子密封。这种方法可以保持高汤的新鲜度和口感,同时不需要冷藏或冷冻。
13小时前
回答问题
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