蒸鱼要用什么锅

森鹿秦小柯 1个月前已收到4个回答举报

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蒸鱼可以用蒸锅。也叫电蒸笼,是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。在使用中须注意安全,过程中不要离开人,如果必要一定要做到人走断电。

18小时前

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清蒸鱼用普通炒菜的锅就可以蒸了，但是在蒸的时候最好是在上面放一个蒸架，避免直接接触到锅。用高压锅也是可以的，但是水不能加的太多，隔着蒸笼蒸几分钟就会熟了。

16小时前

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用蒸锅就可以了，把鱼清洗干净之后改花刀，再放两片生姜去腥味，放进蒸锅里面把它蒸熟，把鱼真实之后在鱼上面泼上热油再放点葱

13小时前

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用蒸锅或者是铁锅。

蒸鱼是一道以鱼,花椒,葱姜蒜,盐,糖,料酒,生抽,冻豆腐,黑木耳,蒸鱼豉油等作为食材蒸出来的美食。口味鲜香、肉质鲜滑。

9小时前

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