朱元璋腊八粥的来历故事

腊八粥是朱元璋发明的。

朱元璋小时候被地主关押，差点饿死，在老鼠洞里发现了大米、豆子、粟米、红枣、芋艿等。就装在破锅里，煮成了一锅乱七杂八的粥。朱元璋称帝之后，为了不让后辈别忘了祖辈创业的艰辛，又煮这种粥。因为在腊月初八，所以叫腊八粥。

据说，明太祖朱元璋小时候家里很穷，便给一家财主放牛。有一天放牛归来时过一独木桥，牛一滑跌下了桥，将腿跌断。老财主气急败坏，便把他关进一间房子里不给饭吃。

朱元璋饿得够呛，忽然发现屋里有一鼠洞，扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆，还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥，吃起来十分香甜可口。

后来朱元璋当了皇帝，又想起了这件事儿，便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。

吃的这一天正好是腊月初八，因此就叫腊八粥

据民间传说，腊八粥源于明太祖朱元璋。朱元璋小时候家境很穷，常常吃不饱肚子，饥肠辘辘。一次，他在屋内发现了一个老鼠洞，于是想抓个老鼠烧熟充饥。当他把手伸向洞内后，掏出来的却是大米、豆子和枣子等五谷杂粮。于是，他把这些粮食淘洗干净，煮了一锅粥，感到味美可口。

后来，朱元璋当了皇帝，每天吃的山珍海味。一天，他想换换口味，想起从老鼠洞掏粮煮粥的事来，于是传令御厨以五谷杂粮煮粥。这天正是农历腊月初八，朱元璋赐粥名为“腊八粥”。后来，“腊八粥”成为皇帝赏给大臣的一种膳食。