海螺肉出来了还能吃吗

濫情旳男乆 1个月前已收到2个回答举报

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不能再吃了,那就要扔掉,海螺丝泡过之后肉都出来,只要还活着的话,可以吃。死了建议不要吃,以免变质和细菌滋生,对于不动的海螺，用鼻子闻一闻，如果没有异味，就是刚死，还很新鲜，海螺肉质肥厚，炒制后味道美妙，个头小的角螺肉较少，略有苦味，所以酱爆口感会很好。

11小时前

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1、海螺丝泡过之后肉都出来，只要还活着的话，可以吃。死了建议不要吃，以免变质和细菌滋生。

2、海螺丝的做法：

（1）材料：海螺丝、干辣椒、干花椒、生姜、葱、香菜、盐、花雕酒、食用油。

（2）把海螺丝放在清水中几小时吐掉泥沙后洗干净备用；

（3）然后将干辣椒剪成丝，生姜切片，葱切成葱花、香菜切段。

（4）之后在锅里倒入油，油热后下干辣椒、干花椒、生姜、葱翻炒出香味，然后下海螺丝，调入花雕酒，翻炒加盐收干汤汁出锅前放入香菜。

9小时前

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