陷入了爱河 3星
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5克。
五十斤卤水放5克亚硝酸钠:5克就可以了,亚硝酸钠(NaNO₂),是亚硝酸根离子与钠离子化合生成的无机盐。
亚硝酸钠易潮解,易溶于水和液氨,其水溶液呈碱性,其pH约为9,微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂。
亚硝酸钠有咸味,又是被用来制造假食盐。亚硝酸钠暴露于空气中会与氧气反应生成硝酸钠。若加热到320℃以上则分解,生成氧气、氧化氮和氧化钠。接触有机物易燃烧爆炸。
由于其具有咸味且价钱便宜,常在非法食品制作时用作食盐的不合理替代品,因为亚硝酸钠有毒,含有工业盐的食品对人体危害很大,有致癌性。
17小时前
瞬间的柔情 3星
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加入亚硝酸钠(10斤水中加1克,起疏松、发红及缩短卤制时间,其加入量不可超量,否则出现中毒现象亚硝酸钠是致癌物质,能少放就少放
15小时前
神级男人 3星
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加入亚硝酸钠(10斤水中加1克,起疏松、发红及缩短卤制时间,其加入量不可超量,否则出现中毒现象 亚硝酸钠是致癌物质,能少放就少放
12小时前
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