开边蒜蓉虾要蒸多长时间

果乐乐 3个月前 已收到4个回答 举报
赞

你给的温柔 3星

共回答了396个问题采纳率：96.6% 评论

开边蒜蓉虾需要蒸约5-8分钟左右。
因为开边蒜蓉虾是将虾壳去掉后，将虾肉和蒜蓉等佐料拌在一起再蒸制而成的菜品，虾是比较嫩的食材，蒸制过程中时间过长容易造成虾肉变老硬，所以需要掌握好时间，一般5-8分钟的时间比较适合。
此外，烹饪时也要注意火候，火太大容易糊底，火太小虾不能熟透，需要掌握好火候和时间的平衡。

2小时前

39

丨艹魔云 3星

共回答了379个问题 评论

15分钟的时间，因为虾壳厚度过大，必须达到有效的热量传递，才能够达到有效的蒸熟的后果，所以必须达到15分钟的时间

1小时前

9

缺爱谁能给 2星

共回答了75个问题 评论

如果是大火,6分钟足矣。如果是中火,15分钟足够。

蒸虾不是说时间越短越好,越鲜,蒸虾仍然需要必要的时间,因为虾含有镁,镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来,因此,建议用大火

22小时前

36

泪花了装 2星

共回答了84个问题 评论

开边蒜蓉虾要水开蒸八分钟！

18小时前

12
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com