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正常来说,翻糖蛋糕是比较好切开的,虽然表面有一层翻糖皮,但是这个翻糖皮比较柔软,就算是冷冻后,只要稍微放到室温中缓化一下,就会恢复柔软,用蛋糕刀直接垂直切下去,就可以将它直接切开,所以是比较好切开的
1小时前
海單純潔白 3星
共回答了343个问题 评论
当然好切开了,只要使用普通的材质的硬塑料的食品级的切蛋糕小刀,都可以轻轻松松切开,而且蛋糕不会散架,不会粘黏。
21小时前
绝世的美貌 1星
共回答了144个问题 评论
好切开,切开后的话,翻糖蛋糕显现出是三层的夹心。其中一层主要是咖啡夹层,二层是牛奶夹层,三层是糖浆夹层。吃起来味道非常不错。
18小时前
回答问题
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