东北干菜炖排骨的做法

喂那小姐 1个月前已收到3个回答举报

丨天佑葱头 3星

共回答了339个问题采纳率：92.6% 评论

用料

菜干

4棵红萝卜 1个花生 10克南北杏 10克蜜枣 1个姜 4片排骨边 300克

菜干排骨汤的做法步骤

步骤1

菜干提前泡软，洗净沥干，去菜头

步骤 2

红萝卜切块

步骤 3

排骨边洗净

步骤 4

花生，南北杏，蜜枣，姜片

步骤 5

全部材料准备好

步骤 6

放进材料

步骤 7

排骨边出水后备用

步骤 8

加入水没过材料

步骤 9

我用的是天际快炖锅，快炖2小时

步骤 10

一碗清调的汤出炉

18小时前

待續未 1星

共回答了102个问题评论

主料

干豆角适量

排骨适量

辅料

白糖适量

葱适量

花椒适量

盐适量

老抽适量

姜适量

蒜适量

干豆角炖排骨的做法步骤

space

1.豆角干泡发洗干净备用。

2.排骨过热水，备用。

3.辅料备用。

4.油下锅，热一会之后加配料和排骨，煸炒。

5.加些白糖和老抽继续煸炒。

6.中火炒均匀

7.加汤炖开，转小火加盐和花椒，炖20分钟，收汤后完成。

16小时前

迷途羔羊 2星

共回答了24个问题评论

排骨焯水，热锅凉油炒一下排骨，加水开始炖，放入料包，炖大约40分钟，把干菜，盐，生抽等放入锅中，再炖20分钟，出锅

13小时前

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