丹霞春姐荞面的做法

出师婊 3个月前 已收到1个回答 举报

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用料:荞面 200克;白面200克,盐 适量;葱花一勺,熟白芝麻一勺,辣椒面适量,酱油一勺,香醋一勺,蒜泥一勺。

具体步骤:

步骤1:荞面用热水和成硬面团,白面用温水和成面团,将2块面团混合揉在一起,醒面十分钟。

步骤2:水烧开,将面削入,煮熟捞出。

步骤3:削面上放蒜泥,香醋,辣椒面,盐,葱花,芝麻,拌匀即可。

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