小龙虾不去头能吃吗

乖别闹 3个月前已收到2个回答举报

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不想而梦 4星

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小龙虾不去头一般可以食用，但需要将其清洗干净，在高温卤制后进行食用，通常不会对身体造成影响。小龙虾的头是处理并吸收毒素较多的地方，在高温卤制后适量食用有利于营养均衡，不会对身体产生影响。

2小时前

共回答了392个问题评论

能，小龙虾去头和不去头小龙虾的头都能吃。但需要将其清洗干净,在高温卤制后进行食用,油焖小龙虾，去头开背去虾线，配合特制红油烹煮。虾肉弹牙且入味，香辣可口。轻轻剥开虾壳之后，诱人的虾黄就连着白花花。

1小时前

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