养胃小米粥的做法

小米的的清洗和浸泡。

根据食用人数量好小米，用清水淘洗干净，清洗的次数不要超过3次，防止营养流失，一般1到2次就可以了。清洗干净后加入清水浸泡30分钟以上，1个小时之内。

切好配用食材红薯和南瓜。

红薯去皮用刀切成小方块，切好后装入盘里等待备用。南瓜同样去皮用刀切成小方块，切好后装入盘里等待备用。把切好的红薯和南瓜倒在一起，然后用清水浸泡，防止氧化变黑。

煮小米粥。

在锅里加入清水烧开，水和小米的比例是15：1。

锅里的水烧开后，先把南瓜和红薯倒进去和加入适量红枣一起用中火煮，煮开后再煮2分钟才倒入浸泡好的小米来煮。

小米倒入锅里，先用大火煮3分钟再改成小火煮20分钟，煮的过程当中要用勺子来回的搅动几下防止粘锅。出锅的前2分钟加入少量枸杞，这样更美味营养。

材料：小米100克，水10杯左右，南瓜1-2斤，冰糖或蜂蜜少许。

做法：米洗净，南瓜去皮剔瓤，切成1/2寸的丁状或片状，放入水内，煲约30分钟，稍闷片刻，加入冰糖或蜂蜜即可。

准备适量的小米，用清水洗一遍。

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锅开后再加人小米，先用大火煮大约10分钟，再转小火继续煮大约20分钟，看到米粒开花，米汤变粘稠就好了。

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香喷喷的小米粥就煮好了

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香喷喷的小米粥就煮好了

原料：

山药45克、小米50克、白糖。

做法：

1、把山药洗净削皮，切成小块；小米用水洗净。

2、锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。

材料

小米100克，冷水适量

做法

1.小米洗净，冷水烧开后放入小米；

2.煮开后，改小火煮；

3.待小米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

原料：

小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。

做法：

1、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右；红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。

2、 取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。

步骤/方式一

用料：小米 1小碗、红枣 1大把、枸杞 1把、红糖 大半勺、水 适量

做法：

1、准备好食材：小米洗净，提前用水浸泡15分钟，捞出沥干水份备用！红枣洗净去核，掰成小块。枸杞一把清洗一下备用！

步骤/方式二

2、砂锅倒入适量的水烧开！

步骤/方式三

3、倒入小米！（切记一定要水开以后，再放入小米哦！这样就不用在一直搅拌，也不用担心小米粘在锅底啦！）

步骤/方式四

4、放入去核的红枣！

步骤/方式五

5、大火煮开后转最小火！

步骤/方式六

6、盖上盖子，再继续慢煮30分钟！

步骤/方式七

7、煮至小米粥粘稠的状态，放入枸杞！！

步骤/方式八

8、放入适量的红糖！

步骤/方式九

9、搅拌均匀至红糖融化即可关火！