藕根炒肉做法

缠绵雨 1个月前 已收到2个回答 举报
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陌尐陌 3星

共回答了318个问题采纳率：90.6% 评论

1、主料：藕200克、猪里脊肉100克。

2、辅料：青红椒4个、葱6根、生抽1匙、盐适量、植物油4匙、白醋1小匙。

3、将藕洗净去皮，切成条状！

4、将藕条泡到水里，再放一小匙白醋，泡上5分钟。

5、将猪肉切成条状，用生抽，盐腌5分钟。

6、将青红椒，葱洗净，都切碎。

7、锅里放油，烧热,放入青红椒，盐，翻炒一下。

8、加入猪肉，翻炒至变色，铲出待用。

9、锅内还用剩下的油，放入藕条，翻炒一下。

10、最后放入猪肉，翻炒均匀，调好味即可。

9小时前

33

哭泣小猫 4星

共回答了438个问题 评论

1.

猪肉切片。

2.

蒜去皮切片。

3.

莲藕去皮洗净切片。

4.

热锅凉油加入肉片炒至发白。

7小时前

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