一段岁月 1星
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海蟹如何保存?
海蟹肉多,脂膏肥满,味鲜美,蛋白质的含量比猪肉鱼肉高出好几倍,钙磷铁维生素的含量也很高。但是海蟹如何保存呢?
下面介绍一些四种方法:
鲜活的海蟹放入一个干净的容器内,用糙米混合两个打散的鸡蛋,再撒点黑芝麻,然后混合起来导入容器内,淹没螃蟹的壳,再用暗色的布把容器口盖上,保证透气不透光,这样可以延长海蟹的存活时间。
在一个盆子里面放点水,然后加透气的盖子,根据时间长短放入一些小鱼小虾。 冰箱直接冷冻可以存放一到三个月。 如果是熟海蟹可用保鲜膜包好冷藏,但是不要超过2天。
18小时前
回答问题
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