酸辣芒果的做法有哪些

流浪至何方 3个月前 已收到3个回答 举报
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甜脆芒果一个

辅料

蒜适量

香菜适量

盐适量

白糖适量

酱油适量

糊辣椒粉适量

炒香的芝麻适量

1. 芒果去皮洗净。

2. 去皮的芒果切成略薄的小块。

3. 蒜去皮拍成蒜泥，香菜洗净切段。

4. 把切好的芒果放入大碗里，加入香菜段和蒜泥。

5. 放入盐和白糖拌匀。

6. 放入糊辣椒面拌匀。

7. 倒入酱油拌匀。

8. 撒入一些炒香的芝麻拌匀即可。

温馨小提示

1、拌芒果要选用末成熟的青芒果。

2、白糖的用量要依芒果的酸度和个人的口味来放。

3、辣椒一定要用糊辣椒，如果买不到糊辣椒，可自己用小火把辣椒炒香然后捣碎

11小时前

7

星

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用料

芒果

500g

酱油

适量加

辣椒酱

适量加

朝天椒

6个

步骤 1

在海南芒果有分很多品种噢，可以根据个人喜欢吃的品种来买，本人比较喜欢贵妃芒，吃起来酸甜，脆，买的时候挑个个头大的芒果，切的时候好切些。

步骤 2

备好芒果，去皮。

步骤 3

切片或切块儿，个人喜欢切长条，建议切均匀的长条儿好腌制噢。

步骤 4

切好的长条芒果放入碗里开始腌制酸辣芒果

9小时前

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