如何做猪肉炖豆角

街顗桖漈 1个月前 已收到1个回答 举报
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峩的呼吸 4星

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用料：猪肉100g、豇豆300g、粉丝50g、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、调和油适量、花椒粉适量

1、豆角摘洗干净

2、猪肉切片，葱末、姜片

3、热油锅，放入肉片煸炒出油脂

4、放入葱姜炒香，再放豆角翻炒

5、放入适量花椒粉炒匀

6、放入一勺东北大酱炒匀

7、倒入适量酱油

8、加入适量清水

9、盖盖炖至豆角熟

10、准备一卷粉丝

11、待汤汁剩一半时放入粉丝焖熟

12、放入蒜末炒匀

13、最后调入鸡精即可出锅

12小时前

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