刮油汤到底是什么

独步江湖遥 3个月前 已收到3个回答 举报

羞于启齿 4星

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刮油汤是一种源于中国广东地区的特色美食,主要原料为猪骨、鸡骨、牛骨等,加入多种中草药熬制而成。
刮油汤得名于熬制过程中要用勺刮去汤面上的浮油,使得汤的味道更加清爽,口感更为细腻。
在食材加工和熬制过程中,配料和火候的把握都非常关键,使得刮油汤富含营养,被认为有滋补身体、温暖胃肠的功效。
刮油汤也可以根据个人口味搭配不同的配菜,如海参、花菇、萝卜、豆腐等,任选搭配煮食。

5小时前

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帅哥族 5星

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刮油汤就是通过用一些富含营养且能够分解脂肪的食物做成的汤水。

刮油汤既能有饱腹感,又不会引起脂肪的堆积。一般可以熬赤小豆薏米汤,苹果银耳瘦肉汤,番茄胡萝卜汤、冬瓜汤、红白萝卜汤等。通过食物调理的同时,也要配合适当的运动来减脂。

3小时前

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常乐心安 2星

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刮油汤是一种菜品,是由黄瓜大蒜切碎,红辣椒切成粉末,再放两勺食盐,一勺胡椒粉,一些醋和啤酒,生抽,再做成的汤,是一种相当于减肥药的减肥汤。

1小时前

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