金钟爱人 4星
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准备食材如下:节瓜200克,瑶柱10克,花生油20克,生抽3汤匙,枸杞5克
具体做法如下:
节瓜去皮、去籽切成大块,切花刀,用开水煮至七成熟,干瑶柱泡透,用手撕成丝,干瑶柱与泡好的枸杞拌在一起,蒸锅烧开水,放入原料,用旺火蒸20分钟拿出,烧开油淋入节瓜甫上,然后再加入生抽王即可。
8小时前
忘不掉依赖 2星
共回答了2个问题 评论
材料节瓜1个,瑶柱(干贝)若干,生粉水半碗,酱油些许做法1、把节瓜削皮、切段、挖心,不要挖通心了~不然无法托着瑶柱。
2、把瑶柱用温水泡软,然后掰成丝,瑶柱水留用。
3、把瑶柱丝分别放到节瓜盅里,放锅里蒸30分钟。
4、把生粉水放到热锅上,放盐和酱油,勾芡,淋到煮好的节瓜瑶柱上就可以了~
6小时前
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