什么季节吃螃蟹

舟前渔家 1个月前 已收到2个回答 举报
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沉寂已久 1星

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每年9、10月份是吃螃蟹的最好季节。秋天9月份吃母蟹，10月份吃公蟹。农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻；十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴滑润。每年9～10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。

螃蟹中丰富的蛋白质和人体必须的营养元素，对身体有很好的滋补作用，但不是所有的人都适合吃螃蟹的

9小时前

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柏拉式女子 2星

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秋季吃螃蟹最好，

每年9-10月左右是吃螃蟹的最佳季节，农历10月前母蟹的蟹黄较多，宜吃母蟹，而10月份后公蟹的蟹膏更多，则宜吃公蟹，母蟹的蟹黄中含有胆固醇，但公蟹没有，因此肝功能不好的人群可以选择食用公蟹。

7小时前

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