咖啡长在什么地方

咖啡源自非洲

按照咖啡出产国来说是牙买加的蓝山咖啡最好，其口感香醇，不苦不酸；按照咖啡豆品种来说，阿拉比卡品种要比罗拔斯塔品种口感好，这是因为阿拉比卡豆均匀，咖啡因含量低，口感更加柔顺。按照地区分，南美的几个国家都是咖啡生产大国，如巴西，哥伦比亚，牙买加等。按照加工生产的混合咖啡来看欧洲的品牌不错，德国，意大利都有很好的口碑。至于美鬼的东西，已经烂到全世界了，跟麦肯没什么区别！

现在基本那个地区都会有种植的了，只是口味不进相同

咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便于采收，多被剪到2公尺以下的高度。咖啡树对生的叶片呈长椭圆形，叶面光滑，末端的树枝很长，分枝少，而花是白色的，开在叶柄连结树枝的基部。成熟的咖啡浆果外型像樱桃，呈鲜红色，果肉甜甜的，内含一对种子，也就是咖啡豆（Coffee Beans）。

 咖啡果实内含有两颗种子，也就是咖啡豆。这两棵豆子各以其平面的一边，面对面直立相连。每个咖啡豆都有一层薄薄的外膜，此膜被称为银皮，其外层又被披覆着一层黄色的外皮，称为内果皮。整个咖啡豆则被包藏在黏质性的浆状物中，形成咖啡果肉，果肉软且带有甜味，最外层则为外壳

　　咖啡豆生长咖啡树上，咖啡树喜欢白天温和不酷热的气温，以及少于两小时的直接日照，因此要是缺乏每天报到的午後阵雨或浓雾，当地的农夫就必须在咖啡园中夹种许多高一点的树来遮荫。到了夜晚，则希望有摄氏十度左右但是温度又不能太低的环境，因为过于温暖会使咖啡浆果发育得太快，结不出小而味浓的坚硬优质咖啡豆；万一冷到结霜的话，咖啡树又会被冻死。　　基于这些特性，适合阿拉比卡咖啡生长的乐土，多半是位于南北回归线间拥有高山地形的国家，这一带也就是所谓的咖啡地带（Coffee Zone/Coffee belt）。