冰镇矿泉水碰一下就结冰

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村外涮羊肉 1星

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这叫过冷现象，指液体或气体的温度到其凝固点以下，但没有凝固产生的原因一般是因为液体太过纯净，没有凝固所需的“结晶核”。

过冷现象出现的条件不苛刻，利用家里的冰箱和矿泉水或者蒸馏水就可以实现。将矿泉水放到冰箱的冷冻层，放两个小时，拿出来后在桌子上用力一敲，整瓶水就会由透明变半透明。期间要注意轻拿轻放，蒸馏水的成功率会更高。

16小时前

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