吃剩的豆腐脑怎么保存

归心人 2个月前 已收到1个回答 举报

女人唯一 2星

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放冰箱里,一般是可以保存到明天的,但是味道就差多了,首先,豆腐脑会缩掉,口感边硬,其次,吃起来有酸或涩的味道。估计是内酯粉的缘故。所以如果放到第二天吃,最好用来做汤吃,比如说鸡蛋豆腐脑汤,丝瓜豆腐汤等

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