梦醒之间 2星
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视情况而定。羊鞭用普通锅煮,要煮2小时以上;砂锅煮要煮1.5小时以上;高压锅要煮40分钟以上。因羊鞭中的海绵体非常有韧性,不炖烂吃起来很难嚼。而且羊鞭中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,炖久一点才能将精华炖出来。
1小时前
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