小黄蛙鱼清蒸做法

依赖共生 3个月前 已收到1个回答 举报
赞

鱼目白 3星

共回答了320个问题采纳率：93.6% 评论

小黄蛙鱼清蒸的做法

主料：黄鲑鱼(1条，500克)、开洋(6只)、水发冬菇片(2片)、冬笋片(45克)。

辅料：葱、姜片、黄酒(12.5克)、白糖(12.5克)、酱油、盐、清汤(165克)。

制作：

1)将桂鱼杀好，去浮皮，去内脏，洗清，放入开水锅内川一下，取出，刮干净，鱼身两面开花刀，放在盘中；

2)将冬菇片，冬笋片、开洋、葱、姜、猪油(45克)倒在鱼上面；

3)再加盐、糖、酒、酱油、清汤，上笼蒸熟，取去葱、姜即好。

6小时前

7
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com