香料白芷用量一般多少克

傷痛來源 4个月前 已收到1个回答 举报
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假装不孤单 4星

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炖肉或者卤肉白芷用量20克。

  白芷既是药材，又是香料调料，用途广，作为“十三香”原料之一，是香料类家族中的重要成员，其味芳香、微苦，具有去异味，增香味，调节口味，增进食欲的作用，常用于煮、卤、酱、烧、扒、焖、烩、蒸、炸、烤、腌等多种烹调方法。

13小时前

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