馕和河南烧饼的区别

不忍心掉泪 1个月前 已收到2个回答 举报
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1.馕和河南烧饼的区别是大小、产地、形状都不一样。

2.烧饼主要流行在河北南部地区，以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈圆鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口。有的有馅。

3.以维吾尔馕为例，形状有基本的圆形，也有葡萄形、哈密瓜形等，种类包括油馕。馕坑是用于烤制馕的烤炉，用盐土制成。

21小时前

42

疯女性 4星

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囊是阴凉地的一种特产吃食

个头比较大，外皮金黄，吃起来香酥脆的，相对河南烧饼来说，硬度高

河南的烧饼，纯面粉制作，外皮上可以撒些芝麻等，刚出炉热乎的，外酥里嫩

19小时前

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