丿绫波谠 2星
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大米分为四个等级,区别主要是米胚和粒面皮层去净的占比不同。
一级大米:背沟无皮,或有皮不成线,米胚和粒面皮层去净的占90%以上。
二级大米:背沟有皮,米胚和粒面皮层去净的占85%以上。
三级大米:背沟有皮,米胚和粒面皮层残留不超过五分之一的占80%以上。
四级大米:背沟有皮,米胚和粒面皮层残留不超过三分之一的占75%以上。
13小时前
说给树洞听 1星
共回答了19个问题 评论
1、一级大米
背沟无皮,或有皮不成线,米胚和粒面皮层去净的占90%以上。由于一级大米基本除净了糙米的皮层和糊粉层,所以粗纤维和灰分含量很低。因此,米的涨性大,出饭率高,食用品质好。
2、二级大米
背沟有皮,米胚和粒面皮层去净的占85%以上。加工精度低于一级大米,食用品质、出饭率和消化吸收率略低于一级大米。
3、三级大米
背沟有皮,粒面皮层残留不超过五分之一的占80%以上。米中的灰分和粗纤维较高,出饭率和消化吸收率均低于一级大米和二级大米。
11小时前
回答问题
感谢帮我的人表达句子
不足以成名
青皮核桃属于什么类目
听说你味道
表达别人对自己帮助感谢的句子
四顾风雨桥
文玩核桃去青皮后是什么颜色
安全码
60厘米缸养多少小鱼合适
多么的虚伪
小鱼缸里养几条鱼合适
斑馬斑馬
文玩核桃青皮可以放一段时间吗
子夜乌雨
文玩青皮核桃放多久才会离皮
开心甲虫
小鱼养几条比较好
脑回路吓人
养小鱼几条最好
翻墙等红杏
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