无人再和 2星
共回答了208个问题采纳率:97.6% 评论
用高压锅做鸭肉建议压煮时间为15-20分钟,具体时间可以按自己喜好来定。 准备:烹饪前先把鸭肉洗净,切小块,放入酱汁或醋,然后用一小勺的食用油抹一层,再撒少许盐或者其他调料,腌制15分钟左右。做法:在高压锅中放入水2/3深,再放入腌好的鸭肉,把锅盖上盖子,并调整到高压档,然后用大火烧开,一旦开启,立刻调整到小火慢慢熬煮15-20分钟,熬煮完关火放几分钟锅内压力慢慢逸散,然后就可以享用烹饪完成的鸭肉了。
17小时前
靑樓囷尚 4星
共回答了467个问题 评论
放入高压锅压15分钟即可。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:鸭肉 600g、花生油 适量、食盐 适量、酱油 适量、味精 适量、姜 适量、八角 适量、洋葱 适量、元贞糖 适量、柿子椒 适量。
1、将鸭肉切块。
2、就鸭肉入锅焯5分钟,捞出沥干。
3、葱,姜,八角备用。
4、辣椒切块。
5、炒锅放油,放入洋葱翻炒。
6、放入鸭肉,翻炒,加入糖,酱油调色,炒制5分钟。
7、将炒制的鸭肉放入高压锅,放入姜,八角,辣椒,盐,压制15分钟即可。
8、盛出,这样就完成了。
15小时前
回答问题
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